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他们??今天??也吃排骨。
孟玉兰一回来就看到孟厚德在
炖排骨,心想,还好没??让赵思静跟着来吃。
这个??念头生出来,孟玉兰觉得自己也挺幼稚的。
活了这么多年,还是这么小??心眼??。
但她都重生了,干嘛还要忍气吞声,自然是怎么舒坦怎么来。
除了排骨,孟厚德还做了回锅肉和??可乐鸡翅。
一桌的好菜,是为了庆祝卖衣服赚了钱。
前两天??他们??还去下馆子??美美地吃了一顿,但是孟煜树说??,外面店里做的还没??有孟厚德做的好吃。
于是今天??孟厚德就去菜市场买了很多菜,自己弄了几??个??好菜。
这次的红烧排骨做了改良,孟厚德加了一些干辣椒,还加了土豆块一起炖。
排骨的软糯和??土豆很搭配,酱汁包裹着土豆块,一口咬下去,土豆软烂入味,酱汁里似乎还融入了土豆沙沙的口感,淋在米饭上面,细腻的口感让人回味无穷,排骨也香而不腻,全都脱骨了,轻轻一抿就能把骨头弄下来。
这道菜经常出现在饭桌上,因为孟玉兰爱吃,所以孟厚德总是推陈出新,弄出各种花样的烧排骨,孟玉兰天??天??吃都不觉得腻。
回锅肉也是孟厚德的拿手菜,但是可乐鸡翅是他新学的。
前几??年一个??山东厨子??发明的可乐鸡翅,听说??是做红烧鸡翅的时候,不小??心打翻了可乐,才阴差阳错做出的这道菜,后来传到了外地,但是很多人都没??吃过。
孟厚德也是前些天??去菜市场买菜的时候听别??人说??,他回来也是当??笑话??一样和??孟玉兰说??起的。
结果孟玉兰说??自己想吃。
孟厚德今天??就去买了可乐和??鸡翅回来。
研究了一下,就把这道菜做了出来。
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