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第477章 亲自教员工剔肉（第1页）
而烧猪毛的这个动作一定要有经验者才能很好的操控，要是没经验，很容易造成局部烧焦。
楚一杭显然是个有经验的老手，一顿燎烧操作，整个超市都冒着一股臊臊的味道。
“黄大哥，把超市换气扇的开关打开，免得这里面一股味道。”
老黄看着楚一杭，小小身架子，但做起事来比他厉害多了。
他急忙去打开开关。
因为是冬天，换气扇很少用到。
处理好猪毛的事 ，楚一杭开始教他如何分边和剔骨分割。
“黄大哥，你之前没有经验，所以你每天下好货后，就多看看邓师傅和何师傅他们是如何分边和剔骨分割的。”
“到时他们会带一个徒弟，你要是想在我这做长久，你也得跟着他们学。”
“两个月时间应该够学好了，你有没有想法？”
老黄听到楚一杭的话，眼眶都红了。
“回老板，我很有想法，我很想学，老板你们可以教我吗，我想当学徒。”
老黄说的太激动，说的口水唾沫飞溅，还好他们之间有点距离。
楚一杭拿过刀，“那好，别激动哈，既然想学，那我肯定会让邓师傅他们用心教你。”
“但你自己也得认真，不可偷懒，或者投机取巧，平时有什么事麻利点。”
老黄表示他知道了。
楚一杭拿过刀，“那我现在给你演示一遍，你先看看。”
“嗯，老板我一定认真看。”说着还从包里拿出一个小本本和一支铅笔。
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