七七笔趣阁

第57章（第3页）

李萍送他们出门，再回到屋里，侧位上坐着那位明显不喜欢自己未来的婆婆，欧阳氏，她虽说抬头的时间不多，但该看的都看到了。

这家男人身上和衣裳，除了曾庆，其它人显得都不很合身。她多少猜出一点，估计这不是今年做的，曾庆身材变化不大，于是显得较得体。老爷子今年应该瘦了，于是显得衣裳有些肥大。

而曾凡三兄弟的衣裳都显小了，看上去，三人有点拘紧。而欧阳氏的衣裳其实是他们中间最旧的，显得有点空荡荡，这让李萍觉得何苦来哉。她不敢说话，只能默默的站在了婆婆的下首，表现出了她的柔顺。

“不是开了饭铺吗？厨房里有东西，自己看着做吧。”欧阳氏终于开口了，声音有点飘忽，但稳稳的坐着的样子，这应该是不准备帮忙了。

李萍默默的行了一礼，自己退去了厨房。这里的房子格局都差不多。李萍很顺利的找到了厨房，正如欧阳氏说的，厨房里有菜有肉，还有些鱼，但是，谁也没说，这是几天用量。总不能让她全部都用了吧？

想想，还是出来，“大娘，敢问今天有几位客人，然后一般需要做几个菜。家里可有什么规矩。”

“你随意！几位客人，谁知道呢！老爷子喜欢请客，谁知道过会会来多少人。”欧阳氏说了等于没说，当然说时，隐隐的还带着愤慨。

李萍只能再笑笑，默默的出来了。她不管这未来的婆婆是不是故意的来为难她，但现在的确是很困难。

万一她做少了，让老爷子丢了脸，她这未来的长孙媳妇第一次亮相，也就真的砸了锅。顺便把自己父母的脸也一块丢了。围上从家里带来的罩衣，来拜年的，她穿的是一身新衣，挺粉嫩的颜色，万不想被弄脏了。

第84章 曾娘子的厨房

最先处理的，当然是厨房里，摆在最醒目的地方的一大块带着排骨的猪肉。显然，这是今天的主菜了。而无论煮汤和炖肉都是要时间的，她必须先做这个。

她小心的取下排骨，脊骨的部分，氽水后开始熬汤。这个她每天都做，就算用的不是这么好的食材，但是熬汤现在已经是是她的专长了。汤白了，撤火，放下白萝卜，然后就半遮上锅盖不去管它了。

直排取下剁成小切，泡了一下冰水后，吸去血水，盘上生粉和调味料放在一边待用。她不知道过会来多少人，这个菜她先备上，若是真的太多，她就做个炸排骨，这个用不着多少时间，也能算是个硬菜，不会让人小看了。

最后就是那带皮的肉了，取下一半，放到一边挂上，不管来多少人，也用不到这么多肉的。

另一半里，取下一小块，切成薄片放在一边做炒大白菜的配菜。然后切了一些中块的五花肉，准备做红烧肉。过年来了客人，总得像点样子。至少要有个大肉的菜。让客人看到主人家的诚意。

烧肉其实也没有什么技术含量，就是要时间，大肉她没有氽水，李娘子有教过她，用油煎得四面金黄，再用酱来烧，肉不会腻，皮会弹牙，肥肉入口即化，瘦肉也不会柴。但这个也是功夫菜，也是要时间的，于是她第二个做的就是烧肉。