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第12章 我会怕真是笑话（第3页）
健康确实是健康，毕竟没有那些科技与狠活。
但口感上吧，真的不行。
据霍光所知，汉朝百姓心目中认定的第一美食，就是烧烤，这是他们的大餐。
可问题是。
烧烤连个孜然都没有，那也叫烧烤？
充其量就是填饱肚子！
哪怕是有钱有势的权贵家庭里，在吃烧烤方面，顶多也就是蘸上点酱醋罢了。
这点！
在《曲礼》中可以得到证实，有记载着“凡进食之礼，脍炙初外，醯酱处内”这句话。
什么意思呢？
就是说，像烧烤类型的食物，都要搞点醋、酱蘸着才好吃。
想到这里，霍光都有些饿了。
手脚麻利地将鸡宰洗干净后，去荷塘边采摘了几片干净完整的荷叶，准备做两只叫花鸡吃吃。
至于为什么选择叫花鸡这道美食？
因为简单！
只需将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置于火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便露出了煨熟的鸡肉。
这是最原始的方法。
不过霍光为了吃起来有一股清香，特意包了一层荷叶。
点火，烧烤！
等熟了后，敲开泥壳，鸡肉的味道那叫一个香。
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