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云雁回正忙着收葡萄,带领后厨的人,把它们都处理了,酿成葡萄酒。
这个过程中,不断的有质疑声。
“连酒曲也不加,真的能酿成酒吗?”
“这出来的真不是葡萄汁么……”
“咱们这么好的葡萄,可别浪费了呀。”
如此种种声音不断,但是云雁回向来是不辞辛苦于打脸的,两旬之后,就用实际行动告诉了他们,酿葡萄酒才不需要酒曲呢!
这真是又叫开封府哗然一片,原来中原一直少有上好的葡萄酒,正是因为酿酒的方法错了啊,这葡萄酒,原来不需要也不能加酒曲。
于是又是一片欢呼,开封府食堂可又多了一个独门招牌。
虽然太后刚刚去世,不能宴印,但是云雁回还是先将一部分酒二次酿造,一部分放置,又一部分拿出来教大家做了砂锅葡萄酒鸭。
这东京城,暂时可能只有开封府的食堂舍得用上好的葡萄酒来做这菜了,一盘就需要一锅葡萄酒了,好多人吃的时候都有点不敢置信。
大部分人虽然知道了官家赐下酿酒权,但是根本没想过他们府里真的能酿酒,前段时间食堂摘葡萄大家都以为是拿去卖呢,谁知道拿来酿成酒给他们做菜了,听说过段时间少尹还要定下条例给大家分酒喝。
有些低等官吏感动得都快要哭出来了,自从少尹上任,他们的日子真是改变太大了。以前是恶吏,是走狗,走到哪别人又怕又恨,现在跟着包少尹,百姓对他们脸色好看了不说,从食堂改制后,更是升级成了羡慕嫉妒恨,还总有主动来套近乎的。
现在走出去一说自己是开封府的,别人投来的眼神都不一样。走亲戚的时候只消从每日两餐里省下一道菜带去,就很有面子了。
外快,更不必说,少尹很通情达理,也不禁制部分人把自己那份转卖。
现在葡萄酿还没上菜单,消息便已经传了出去,如今人人都认为,即便是一样的东西,开封府食堂的,质量也会好一些。毕竟那菜是少尹每日吃,官家也尝过的呢!
……
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