七七笔趣阁

第34章（第1页）

李老爹还了钱,却憋着一肚子气回去了。他在路上一直考虑女儿的话，觉得李梅说得很有道理。照他娘和他大嫂的态度看来,要是知道他家有了钱，还不知道怎么折腾。这样可不行,闺女好不容易赚了一笔钱，可以让家里过点好日子，他可不能让小梅白费力气，让人给占了便宜去。一样是过日子,没得老大就该好好过,老二随便过啥样都可以。他虽然没有女儿赚钱的本事，但要保护好自家人，不让别人欺负下去。

李老爹回去嘱咐了李梅：“小梅,咱家有了这笔银子,眼下你也别着急赚钱了，还是先养养身子再说。咱们要是太出头了，保不准别人会看咱家发家不顺眼，嫉妒咱家；要是被别人惦记上，就没有安宁日子过了。过年前这段时间，你就做些肉皮冻和猪下水，我去集市上卖。咱们赚点零花钱维持生活就行，有什么打算等过年后再做。还有，你要知道财不露白，以后不要大张旗鼓地往家买一些东西，免得被人看见。”

李梅重重地点头，“爹，我知道了，你放心吧，我也会告诉弟弟妹妹，不要把家里的事情往外说。”

她猜测老爹可能今天去奶奶那里，一定是奶奶或者大伯家说了什么话，老爹才这样做。李梅啥也没问，她心里明白就行了，这样看来，起码老爹不是个愚孝之人，还知道顾家，这样她以后就不用太担心那些亲人了，只盼着老爹能坚持住就好。

老爹知道李梅懂他的意思，就放心地出去了。

傍晚，李梅早早把空间拿出的鲫鱼收拾好，准备做鲫鱼豆腐汤。豆腐是买的，鲫鱼当然也说是买的。她还在县城买了生姜和大蒜回来做菜，相信添加了这些调料，她的饭只会越做越好吃。

李梅还准备把油饼当做主食。既然赚了钱，她当然不想再苛刻自己的肠胃，再说一家人确实需要营养。她先烧了一些开水，然后兑好温水和面，烙饼用的面要和软一些，边用筷子搅拌，边往面里加水，等到没有干面粉时，再揉成面团。然后将和好的面放到炕头醒一会儿，再用来烙饼。

李梅将鲫鱼去腮去鳞，还有内脏，剪去鱼鳍，再清洗干净。然后在鱼身抹盐腌制，鱼腹塞上两三片姜片去腥味。腌制大约一炷香的时间后，就可以下锅做了。

趁这个空档，李梅把豆腐洗一下，切成小块。李梅先用姜片把锅底擦一下，这样做也是去鱼腥味。然后把鱼放入锅中，两面剪黄，倒入开水，大火煮开后，再小火慢炖，中间可以撇去上面的浮沫。炖上一会儿，把豆腐块放进锅中一起炖，出锅前加入盐调味。

鲫鱼豆腐汤在锅里慢慢温着入味，李梅开始将面压成片状，然后在上面擦上油，均匀撒上少许盐和自制的花椒面，然后卷成筒子状，再分成几块，将两头的开口捏住，按扁，最后每块压成一个圆饼形状，就在大锅里放油，小火烧热，慢慢烙饼，等两面都烙成金黄色就可以拿出来吃了。

李香帮大姐看火，一边控制火候，一边认真看大姐烙饼。

早已等在一旁的弟弟李成文看大姐把面饼烙好，放到一个大盘中，他手长地撕下一角来，填到了自己嘴巴里。

“嘶……大姐，油饼真香，好吃！”李成文没什么新意，每次都是夸大姐做点东西好吃。

李梅没时间管弟弟偷吃东西，只是交代了一句：“别忘了洗手再吃！”然后继续烙下一张饼。

就这样，李梅一共烙了六张大饼。她把烙好的四张饼切成块状，盛到盘里；再把鲫鱼豆腐汤盛到大瓷碗里，李成文早就洗好手，乖乖坐在那里等着吃饭了。李梅没有做稀饭，主要是锅不够用，鲫鱼汤多加了水，今晚全家就喝鲫鱼汤了。

做晚饭，黑色的天幕占据了夜空，因为快到月中，又是天晴的日子，一轮皎洁的圆月升上了夜幕，柔和的月光倾洒在广阔的大地上，让这个平静的小山村看起来更加温馨和静谧。

“成文，你爱吃明天大姐再做，可别让鱼刺卡住了，那样你就什么都不能吃了。”鲫鱼多刺，李梅看弟弟吃得急，怕他被鱼刺卡着，一个劲让他慢点吃。

李成文一听什么都不能吃，这次放慢吃饭的速度，细嚼慢咽地吃饭。李梅看到弟弟这样，还是觉得家里好吃的东西太少，把孩子都犒成这样了，看来以后还得多做些好吃的东西，免得弟弟跟什么都没吃过的样子，老是这样下去，若是以后在别人家吃饭，还不丢死个人。她相信，只要他吃过的东西多了，肯定不会再这么稀罕了，说不定以后还会说，当初自己狼吞虎咽的样子很傻呢。