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第388章（第3页）
“断生之后放盐，生抽，蚝油，鸡精调味。”
梅杨问：“放多少？”
“你看着来就行，宁愿少了，也不要多，少了可以再加，多了就咸了。”
“明白！”梅杨回过头问道，“你觉得这个量可以吗？”
“可以，翻炒均匀，融化调料。”
“好。”
“出锅前再来一点陈醋，再翻炒一下，就可以了。”
“好！”
装盘后，梅杨用筷子夹了一块包菜，放到嘴边吹了吹，才递给陈萍萍，“你尝尝。”
陈萍萍嚼了嚼，“不错不错，这道手撕包菜做得很成功！”
“真的吗？”
“不信你尝尝。”
梅杨也夹了一块放进自己嘴里，尝完味道后，满意地笑了，“确实还行，不过比起你做的还差一些。”
“已经很好啦。”
“嗯嗯。”
陈萍萍指着灶台上的鱼，“这个鱼应该用料酒和姜片腌过了吧？”
“嗯嗯，这回我记得的。”
“那就好，可以上锅蒸了，蒸10分钟就好。”
“好。”
空白页
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