七七笔趣阁

第47章（第2页）

赵金石听得这番话，艳羡不已。他私底下拉着正要给夏知秋送炖好的补汤的小翠，道：“你这哥哥别看平日里弱不禁风的，实际上体内火旺着呢，用不着你嘘寒问暖。要真有这么个心思，你孝敬孝敬你赵大哥。赵大哥这身子骨比起你夏哥哥可是弱多了，正是要滋补的时刻。而且你夏哥哥一烦心就爱钻那书房，没个三五时辰，不会出来的，还怕人打扰。这汤送了也是白送，不如给我补补。”

小翠看着赵金石那膘肥体壮的身子，陷入了深思。

赵金石这么魁梧，也需要补吗？

不过……

小翠朝禁闭的书房门探头探脑，夏知秋一回府便钻进书房，想来也是不想和人说话，要一个人静一静的。那她还是不打扰好了。

思及至此，小翠便把补汤端给了赵金石，道：“那就给赵大哥先尝尝吧，等夏哥哥出来，我再重新给她炖汤。”

“嗳！好嘞！你这妹妹也太乖了，是要赵大哥疼到心底去啊！”赵金石得了妹妹的孝敬，感动得眼泪汪汪的。

夜里吃饭，谢林安见平日饭点绝不缺席的夏知秋没来，忍不住问了一句：“夏大人呢？”

赵金石咬了一口丸子，含糊不清地道：“待书房呢，别管她。每次遇到什么事了，她就得待上个三五个时辰的，不饿到前胸贴后背，不会出来的。”

闻言，谢林安不语。

等到他饭后洗完碗筷的时候，又出伙房，朝书房那处望了一眼。书房里点着一盏暖黄色的油灯，显然是还有人待在里面的。

天都黑了，还不肯出来吗？

谢林安正打算关伙房的门，手刚搭在门闩上，转而又推开了。

他重新生火起灶，又把刚洗好的黑铁锅放回灶台。他用把后院挂着的腊肉找出来，用刨子把干硬如铁的腊肉剥成一片片薄如蝉翼的肉片，没一小会儿便堆积了一小碟子小山似的薄肉。

谢林安又把油锅烧热，直接敲了个鸡蛋进去。鸡蛋不用搅和成蛋液，直接蛋白蛋黄分明，再用铲子将其分散成黄白相间的蛋花。这样煎出来的蛋花偏干柴，更能激发出鸡蛋的香味。等到蛋花成型，谢林安把剩下的米饭倒入锅中翻炒，为了让成团的饭粒变得颗颗分明，他还倒入了一碗剩下的鸡汤。这一盅鸡汤炖了好久，加入了不少药材，还有各类佐料。为了增添一点酸味，谢林安还丢入了一些晒干的黄花菜。黄花菜是佐膳好物，平时炖肉基本都会放一些。

鸡汤将米粒分离，变得松散。灶膛火势渐长，煮干鸡汤，在汤汁的炖煮之下，那浓郁的鸡肉味与米饭融合，使其变得风味无穷尽的同时，又把米饭煮得晶莹饱满。待鸡汤烧干以后，炒饭也就完成了。