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周翠翠想了想,咧着嘴笑了,“我没那么多想法,葛师傅这么做,应该有他自己的考虑吧,我听葛师傅的吩咐就行。”
张秀兰看她这幅死猪不怕开水烫的样子,简直要被气死。
“周师傅你快出来,我这边糯米已经准备好了。”林芳芝在外喊了一声。
“哎!等我下,我就出来!”
周翠翠立马把裙子脱了了下来,换上白色的工作服,火急火燎地跑了出去,像是半点没把张秀兰的话放在心上。
厂里端午节的氛围已经很浓厚了,开始在高处挂艾草菖蒲,食堂里开始售卖粽子咸鸭蛋,工人们也流行带雄黄荷包,戴五彩线绳手串。
去年端午节的包粽子是周翠翠跟霍水生,今年多了个林芳芝,还隐隐以她为主导。
周翠翠出来看到琳琅满目的材料,不禁双眼一亮,“去年只准备了白水粽跟赤豆粽两种,今年要多做几种口味吗?”
白水粽跟赤豆粽是最常见的两种粽子,白水粽顾名思义即是纯糯米做成的,蒸熟后一般蘸酱白糖和蜂蜜吃;赤豆粽是糯米里加了赤小豆,口感更佳甜糯一些。
这两种口味最常见,寻常人家家里也会做,所以一食堂去年卖这两种粽子,欢迎程度一般,工人同志们也就应个节日氛围来买买。
林芳芝跟霍水生在准备粽叶,采用的是新鲜的粽叶,先用开水焯水再过凉水。
趁着准备的空当,林芳芝跟周翠翠耐心解释,“葛师傅让我们今年多准备一些口味,如果厂里工人同志们反馈好,过几天的龙舟节上我们要去卖粽子。”
为了提升厂里的营收,孙厂长跟葛师傅简直无所不用其极。
周翠翠一听要去龙舟节卖粽子,顿时兴致来了,双眼冒光,“真的吗?我还从没做过买卖呢?龙舟节上那么多人来吃我做的粽子呀,想想好激动啊。”
被周翠翠的冲劲感染,林芳芝也笑了,她指着一盆盆的馅料跟她科普,“这是蜜枣准备做蜜枣粽;这红豆花生绿豆黑豆莲子薏米鸡头米,是准备做八宝粽;这是蛋黄跟烧肉,准备做肉粽跟蛋黄肉粽;这是梅菜跟肉,做的梅干菜肉粽……”
“等会我教你怎么做。”
越听她介绍,周翠翠的眼睛瞪得越大,眼睛一眨不眨地看着林芳芝的动作,眼神中迸发出兴奋的光芒。
周翠翠走上前去,紧紧握住了林芳芝的双手,“林师傅你真是太厉害了,你怎么能够想象到这么多种法子?你还这样无私,愿意教我怎么做。林师傅你人真是太好了,我一定会认真跟你学习,不辜负你的期待。”
林芳芝对上周翠翠微红的双眼,愣了下,实在不知道说啥好,只点点头,“周师傅你的基本公也很好,只是缺乏一些发散的想法,只要能将二者结合,多多钻研,你一定会成为一位优秀的白案师傅!”
周翠翠喝了一碗浓浓的鸡汤,只感觉热血沸腾,浑身有使不出的力气,她郑重地说道,“我一定会努力的!”
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