七七笔趣阁

第37章 凉虾（第2页）

伸了个懒腰，下了炕，看着小瓷盆里面的清水也结冰了，点了点头，嗯，自己真是个天才。

第一次试验就成功了，不错不错，忍不住在心里把自己大夸特夸了一遍。

从储物袋里面拿出两种白色的面粉，以及红糖。这两种白色的面粉，是上辈子在庄子里面从一个老婆婆手里换来的，可以做一种名叫“凉虾”的小吃，正好适合夏天吃。

据说是老婆婆老家的小吃，自己也是偶然间去庄子上小住才有机会吃到。

当时就爱上了这一口，当即把老婆婆的存货都买下来了，一直放在储物袋里。

一种白色面粉是做凉虾用的，一种是做冰粉用的。

材料都准备齐全了，当即把火烧上，小锅里加上水。等水开了，边搅拌边把凉虾粉往锅里倒入。一直保持着搅拌的动作，就怕起坨了，没一会儿水就变稠了。

把灶台里的火撤了出来，然后拿出盆装好凉水。

看了一下没有漏勺，只能又开始在储物袋里翻找起来，依稀记得上辈子放了一套工具在里面。

果然找到了，用清水洗净，慢慢的把粘稠的凉虾粉导入漏勺里面，看着从里面漏出来的跟蝌蚪形状一样的，凉虾就好了。

然后又如法炮制，把冰粉搅拌好，倒入一个空盆里面，等成型之后就是QQ弹弹的。

这还需要一段时间，趁着这段空隙。把红糖切成粉末状，再把盆里的冰块用内力碎成小块小块的。

看了一下，还没彻底成型，就把刚刚用过的锅碗瓢盆清洗好，又去把另外一只半大的木桶清洗干净，准备用来装凉虾。

全部收拾妥当，冰粉也已经成型了。然后用刀把冰粉切成块状，放进木桶里，把定型的凉虾也放进桶里，倒入晾好的凉白开，加入冰块，再把红糖粉末倒进去。

搅拌均匀，用勺子舀了一碗，三两口解决完，真爽，擦了擦嘴找了块布盖在桶上面。

看了看时间，五点了。关上门戴上草帽，加快脚步，朝着陆家走去。