七七笔趣阁

第43章（第2页）

别看丁香整天摆弄这肉那肉做成美味佳肴，这杀猪的事她可是一点都帮不上忙，不过，她倒不觉得恶心或是看不下去，就站在一旁好奇地观看大叔杀猪。

25尴尬

硕大的铁锅内，烧了满满一锅沸水，灶房里热气腾腾，白雾缭绕，灶底下，焰火通红，粗粗的木柴还不时发出噼噼啪啪的响声。

野猪还没死透，只能发出微弱的哼哼声，它嘴长，司凌霄拿绳子给它捆住嘴巴，和司连翘把野猪抬到了水井旁的青石板上。

两兄弟准备下手杀猪了。司连翘这个美男，这时啥气质也不要了，上前用力按住野猪被绑的四蹄，防止它乱动。司凌霄拿着铮亮锋利的刀，对准野猪的颈窝处，利落地一刀捅了进去，扎到了野猪的大动脉上，又快又准又狠又稳。白刀子进去红刀子出来，红热的鲜血似箭般喷了出来，流到了下面的大瓷盆里。

野猪被折腾了半天，早已没了什么力气，只来得及闷哼几声，抽搐几下，就鲜血流尽，一命呜呼了，硕大的脑袋一下子就耷拉到了一边。

司凌霄开始烫毛剥皮开肠破肚。都说死猪不怕开水烫，他煞是费了一番力气，才把猪毛收拾干净，接着把猪头割下放到一边，然后割开猪肚皮，取出内脏，再把猪肉分成两半，最后把肉一块块分割开来。

从头看到尾的丁香从内心感到深深的震憾，好一阵子回不过神来。丁香在现在哪见过这阵势，被大叔那利落的刀法吓到了，许是大叔经常打猎，做起这些事来游刃有余，颇有屠夫的架势，丁香觉得大叔练刀工肯定会学得很快。

丁香看大叔都快把猪肉分割好了，才想起来，这么多肉可都是好食材，可以卤猪肉、熏猪头肉等等，猪下水收拾好了可以做灌猪血肠、辣子肥肠、火爆肚丝等，一瞬间的工夫，丁香脑中就闪过数十个菜名，这些菜可以在家做着吃，有些肉她打算做好后拿到集市上卖掉。

丁香想到自己马上就可以赚到钱，心里很是兴奋，就不再耽搁时间，撸起袖子准备自己下手。丁香想让大叔把猪肠收拾好了，她先去灌血肠。

因为丁香的老妈爱吃血肠，他老爸经常做给家人吃，丁香对做血肠的顺序和方法熟悉地不得了，做起来自然是顺手，所以她才想着做这个。

丁香走到司凌霄的身边，指着看起来脏乎乎的猪大肠说：“大叔，你把这大肠弄干净，再用醋和盐，还有玉米面搓洗几遍，去掉味道，我给你们灌血肠吃。”

司凌霄可从没吃过猪肠，也不觉得这脏东西能吃，诧异地问道：“这猪肠能好吃吗，臭哄哄的，还是一会扔了去，就是家里再穷，也没有人家吃这个。”