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这几天许闲停的小厨房又忙活起来,顾媛带着同学都来吃许闲停做的饭,每次都是光盘行动,并且边吃边夸,恨不得将天下所有夸赞美食的词都用上来。
有人爱吃,许闲停做饭的动力才更会增加,做菜的时候手腕都充满了力量。
古镇游玩舒心又惬意,转眼间顾媛的毕业旅行便接近尾声了,这几天她和同学一起没少去大剧场看戏,本身她和同学也是学表演出身的,对这类戏曲也有一定的接触,同台上场表演了几次,因此顾媛还得到了剧院送的两张内部票,VIP坐席。
顾媛没时间去看了,于是她便想将这两张票转手卖给她哥,把这两张票吹的天花乱坠,说让他带着闲停哥一起去看剧,剧场灯光暗,到时候气氛暧昧起来,偷偷摸牵个小手,亲个嘴,所有事情不都水到渠成了,最后得到便宜的还是他啊。
顾锦洲扶额,顾媛的嘴能将黑的都说成是白的,要是感情这件事真的有说的那么容易,许闲停早就成为他的池中之物了,但他还是收下了这两张票,毕竟是个机会:“冬季上新的限量包我会叫人给你留意的。”
顾媛比了个耶,比刚刚更诚心地祝福顾锦洲:“加油哥,相信你会成功的!”
今天晚餐许闲停做了一道三丝敲鱼,草鱼洗净剃去鱼骨,鱼片两面撒上淀粉。
这道菜的关键就是敲鱼片,用酒瓶将鱼肉细细敲实,需要掌握力道,顾锦洲见许闲停敲了一会儿,便自告奋勇地拿起酒瓶敲起来,力道更大,敲起来鱼肉更加瓷实,许闲停便拿出前段时间人送来的金华火腿,洗净切块。
等顾锦洲敲好鱼片后,再将鱼片切丝,鸡胸肉和火腿切丝,香菇洗净切丝,锅中加入清水倒入姜丝,大火煮沸,倒入鱼丝,鸡肉丝,火腿丝和香菇丝煮沸,加入料酒调味,再倒入油菜略煮,最后撒入胡椒粉,林如少许芝麻油即可。
顾锦洲从院子里的井水中把放在里面冰镇的西瓜拿出来,在古代夏天的冰是奢侈品,于是人们喜欢将西瓜放进井水中冰镇一夜,第二天从水里拿出来西瓜便会冰凉,吃起来爽快脆口,丝毫不亚于现代的冰箱。
许闲停保留了用井水冰镇西瓜的习惯,每次前一天晚上都会在井里放着一个西瓜,第二天再拿出来,切成三角块给客人分食,倒也舒爽。
今天的西瓜拿出来要做成一道菜,西瓜和金华火腿做成一道蜜汁火方。
顾锦洲拿出汤勺顺着西瓜中心舀一勺,西瓜被扣成圆珠,他把中间最甜的部分舀出来,递到许闲停嘴边,看着许闲停一口将那一小块西瓜包住,粉红的唇瓣上还留着西瓜汁,看起来倒比西瓜还要诱人。
顾锦洲收回手,垂眸看了一眼那柄勺子,又在西瓜中间舀出一勺,放进嘴里。
好甜,顾锦洲想。
随后顾锦洲脸有些发热,他连忙收回了不该起的心思,把勺子放在水里冲了两下,才开始认真地舀出西瓜圆珠。
顾锦洲很快便将半个西瓜瓤舀出来,他看着盘子里圆红的西瓜肉,又看了看许闲停:“晚上有时间吗?”
许闲停正在切韭菜,他还要准备一道水炒木须韭菜,闻声抬眸:“有时间,怎么了?”
“顾媛早上给了我两张剧院的门票,她说自己已经看过了,”顾锦洲这个时候好像纯情少男,羞赧地邀请许闲停,心跳的很快,“你想去吗?”
许闲停温声笑道:“好啊,想去。”
是想和你一起去。
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