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颜晋耘的基本功已经得到了易先生的充分认可。易先生的意思是,颜晋耘每天确实还要切切菜、雕雕花、下下厨,因为厨师需要保持自己的手感,不能让手生了。但是,没必要在这上头花费太多的时间了。倒是颜晋耘在面点方面还需要多加练习。
易先生重点在帮颜晋耘调整他的心境。这并不容易。易先生自己也说,这里头有些玄妙之法,不是他不愿意讲明白了,而是真的没法用言语来讲明白,需要颜晋耘自己去体悟。说不定忽然有一天,普普通通的一个日子里,颜晋耘忽然间就开窍了!
只要开窍就好了。
这世上,追求了一辈子都没有开窍的人太多了。总得来说,开窍的少,不开窍的多。因此这世界上有很多手艺不错的厨师,但那种极富有灵气的名厨却是不多的。
颜晋耘偶尔也担心自己如果不开窍怎么办,毕竟他只能从完美的食物中获得体悟,没法像其他的厨师一样在学艺之路上慢慢做出调整。但易先生却对颜晋耘抱有极大的信心。他不止一次地对颜晋耘说:“放心,你肯定可以的!你是被神仙选中的!”
颜晋耘:“……”
现在坦白什么神仙入梦都是自己编出来的,还来得及吗?
在易先生这里待了半个月后,颜晋耘去了一趟唐家,看望孙二和耿融。他虽然给易先生当了徒弟,但本身也给孙二当了师父,总不能自己学着艺就不管徒弟了吧?
颜晋耘不好空着手上门,拎着两个玻璃大棚里培育出来的改良西瓜,大的那个送给唐阁老,小的那个送给耿融,这就十分体面了。他来的时候,唐阁老不在家,倒是耿融在温书,估摸着颜晋耘找孙二聊得差不多了,耿融还特意跑来寻颜晋耘说话。
耿融道:“不知公良先生对孙二哥有何安排?”颜晋耘和孙二差着辈分,耿融管颜晋耘叫先生,就不好再叫孙二为先生了。因此,他特意叫了孙二哥,显得很是亲昵。主要因为耿融以前落榜的次数太多,颜晋耘师徒能助他更进一步,他心里自然感激。
颜晋耘心里一动。他琢磨着这话应该不是耿融想问的,而是唐阁老借他的嘴问的,便笑着说:“你也知道,我这徒儿是个痴人,心心念念都在厨艺上,于世事上并不通达,我虽盼着他前程远大,但更想他平平安安呢!”这话的意思就是,你们想提拔我徒弟,可以的,但却要把我徒弟安排在一个安全的、没有那么多算计的位置上。
耿融真心实意地说道:“孙二哥能遇到公良先生您,真是攒了几辈子的运道啊!”
颜晋耘正色说:“有句话说得好,一日为师终身为父。虽说我年龄尚小,不比孙二年长多少,说这样的话显得托大了,但我的心是一样的,万事都想为他打点好。”
耿融听了越发感动。
颜晋耘在唐府待了半日,考察了孙二的功课,又给他布置了新的功课,然后就起身离开了。立刻之前,孙二还有些舍不得。颜晋耘笑眯眯地说:“你安心在这里住下,等到耿举人顺利过了春闱,我再带你去庄子上。耿府给你开了不低的薪资呢,要好好照顾他,每天都给他做可口的饭菜,这才不辜负了他们对你的看重,知道吗?”
颜晋耘能看得清局势,所以把孙二这种傻甜白丢在唐府,他半点都不担心。
傍晚,唐阁老归家时听说颜晋耘来过了,还送了两个大西瓜过来。这天气已经渐渐地冷了,除了晋耘先生那里,哪里还能有新鲜的大西瓜呢?唐阁老心想,公良先生果然得了晋耘先生的青眼啊!难道世上真的有一见如故这回事?公良先生好运道!
唐阁老寻了师弟耿融过来说话。听了耿融的复述,唐阁老感慨说:“公良先生对徒儿果真看重啊!”他是打算交好颜晋耘的,如此一来,要更稳妥地安排孙二才行。
唐阁老把目光放在了耿融的身上。
现在就盼着小师弟能在明年春闱中崭露头角了,只有耿融顺利中了进士,他接下来的计划才好展开。不过,这些话只存在于唐阁老心里,没有直接说出来给耿融增加压力。他笑道:“从你近日做的文章里挑几篇好的来,我明日带去给荀先生瞧瞧。”
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