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郑屠户把腰间挂着的钱袋子摘了下来,里面有碎银,也有铜板,他正想要把里面的钱都倒在桌子上,陶竹立马拦住了他。
“郑叔,我要算的是一头猪的账。”
“一头猪的账?”郑屠户不解。
“先说猪头吧。一个生猪头若是十斤重,那最后只能得五六斤的猪头肉。”
“一斤猪头肉的利润是十二文左右,按照六斤算,这才七十二文钱。”
“七十二文也不少了,比卖生猪的要高。”郑屠户道。
“可你们挣的也是个辛苦钱,把生猪头卤成熟的,再运送到镇上,大夏天的,这多辛苦。”
陶竹道。
“是这个理儿!”
黎荞赶紧点头,他给了陶竹一个赞许的眼神,刚才他被郑屠户的真诚给弄懵了,一时间忘了从这个角度反驳。
“郑叔,咱们乡下养的猪,一般情况下一头只有一百多斤重,这种猪一头能出一百斤左右的生猪肉,咱们笼统算一下这个账,如果每斤的利润都是十二文,一百斤的利润就是一千二百文。”
“听浅哥儿说,正常情况下,你是两天卖三头猪,碰到大集,可以卖的更多些。”
“如果按照这个数量计算,也就是说,一日的利润是一千八百文。当然,这只是理想中的情况,万一有意外,那很有可能挣不了这么多。”
“郑叔,我也向你透个底,我和竹哥儿每日挣的,比你这个多多了。你们挣的也是辛苦钱,大热天的又是剁肉又是搅拌的,还得围着炉灶,所以我和竹哥儿真不需要你分给我们钱。”
陶竹在一旁点头:“郑叔,你的心意我们知道,但当初你帮黎荞的时候,可没想过黎荞能还银子。将心比心,现在黎荞帮你,也没想过问你要银子。”
“那不一样啊!”
郑屠户视线在黎荞和陶竹身上转了一圈,睁大了眼睛解释:“你们算的价格,是按照肉铺里猪肉的价格算的,但我不是。我就是卖猪肉的,所以我做卤肉的成本更低些。我实际上挣的钱,比你算的还要高个几百文。”
“我当初卖生猪肉,一天也就是挣七八百文。现在挣的哪怕是分给你们一半,我家每日挣的钱也比从前多。”
“再说了,挣钱哪有不辛苦的?经此一遭,只是辛苦点儿就能保住我家的生意,甚至挣的还比从前多,老天爷是善待我们家了。”
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