七七笔趣阁

第101章 豆腐（第1页）

豆腐的的做法不算难，可做的过程繁琐耗时。

光是泡豆子就要泡一宿，不说后面磨豆子，熬煮豆浆的活计。

家里也没有磨豆子的石磨，器皿也是没有的，总之有准备这些的功夫，不如直接去豆腐摊买现成的。

当然有些人家也是这样做的，带了豆子去专门做豆腐的地方，付一点辛苦费，让卖豆腐的人家做。

王婶子一开始说的意思也是这个，可惜7361听了个囫囵，以为都要自己准备。

他对于能和裴润一起准备吃食这件事情很热衷，平日里裴润做饭7361都要巴巴在跟前守着。

他觉得裴润做饭的时候哪儿哪儿都好看。

看出了7361眼中的希冀，裴润笑着回答：“我曾见旁人做过，虽未亲自尝试，但想来应该不难。”

“真的吗？”7361笑的眼睛弯弯：“那我们待会就做？”

裴润摇头：“今日还不行。”

“为什么？”

“要准备做豆腐的工具。”

裴润做豆腐需要用的东西一一告诉了7361，并说抽空去找村里人先借一下石磨。

7361自告奋勇：“我带上大黄跟你一起去。”

裴润温和道：“好。”

在去接工具前，两人先从粮库舀了黄豆，准备先提前泡上。

泡豆子的时候顺便要把坏掉的、不好的豆子捡出来。

7361从井里打了一桶水，抬起来“哗啦”倒进了放着豆子的大盆里，清水没过了豆子，可飘起来的坏豆子寥寥无几。