七七笔趣阁

第29章 干货（第2页）

将蘑菇晾晒开来，一家人就开始做笋干了。

叶老爷子负责剥笋壳，叶老太太和叶母负责切笋片，叶青青在烧水热水。

剥好的竹笋切成大片，切好之后要进行泡煮，将竹笋的苦涩都泡掉，才能进行晾晒。

煮猪食的大锅洗干净，搬到院子里用来烧水泡煮笋片正好合适。

一家人忙活了好几天，才将所有的竹笋处理好，又经过几天的晾晒笋干才算完成。

“老头子、丰收，都过来称一下这批干货有多少。”叶老太太看着那堆满了半间杂物间的干货，又高兴又有点担心。

“娘，笋干400斤，干蘑菇40斤，干竹荪10斤，都是小后山的干货，后山的没有算在里面。”叶父擦了擦额头上的汗，这些山货还挺重的。

“除去小后山的干货，家里还有多少干货？”叶老太太抬头问道。

“娘，还有8斤竹荪和15斤的干蘑菇。”

“加起来就是400斤笋干，55斤干蘑菇和18斤竹荪。丰收，明天你请一天假，和你爹去县里卖掉这些干货吧。”落袋为安，钱不到手里都都不踏实。

“之前不是说冬天的干货价格高，冬天再出手吗？”

这个时候鲜笋、鲜蘑菇大量出产，干货价格低廉，要是等到冬天这价格还能上涨个四分之一。

“夏季多雨，后面还能去山上采好几茬的蘑菇和竹笋呢，这次的先去县里试试水，还不知道好不好卖呢。”

“你娘说得对，这些干货明天先去县里试试水，过两天就是月底盘点了，刚好合计一下小后山的产出。”

叶老爷子也想先去县里试试水，之前说的都是纸上谈兵，这些山货能不能卖出去还是未知的。

第二天天还没亮，叶老爷子和叶父就出发去县里了，两人没去上次摆摊的集市，直奔码头去了。

叶老爷子赶着驴车去找管理摊位的管事，交了10文钱的摊位费，拿到了一个小竹牌。

而叶父则去小摊上打听干货的价格，此时小摊上已经有两家卖干货的小摊了，一家卖的是干蘑菇和菜干，另外一家摊位上的东西和叶老爷子他们一样都干竹荪、笋干和干蘑菇。

叶父先来到卖干蘑菇和菜干的摊上，“老板，这干蘑菇和菜干多少文一斤？”

摊主是一位精神抖擞的老汉，“老板，干蘑菇25文一斤，菜干8文一斤，都是刚晒好的干货，非常新鲜的。”