七七笔趣阁

第39章 农忙，人人忙（第3页）

很快，提着半箢篼韭菜的董佳怡就到家了。看着水盆里干净的虾米，很是满意。

“四姐，你都把虾洗好了，动作好快！”

“你回来了？这么多韭菜？吃的完吗？”

“我办事，你放心，我心里有谱着呢！四姐，你先帮我把韭菜处理了，我去准备配料先，今晚一定把你们香哭！”

“哈哈，那感情好！我等着！”边说还边假意的擦了擦口水。

厨房里，董佳怡忙着剥蒜、拍蒜、切姜，还去后院薅了把葱叶（只掐叶子，后面还能再长，这样就是重复利用），切了一碗葱花，完了还挖了两碗面粉出来。

这时周文凤也端着清洗好的韭菜进来···

“四姐，你帮我把这韭菜切一下，一半切半指长，一半切碎···”

董佳怡毫不客气的使唤起人来，周文凤当然也不会拒绝。

董佳怡一边看着周文凤切菜，一边往面粉里加调料：盐、花椒面、鸡蛋、胡椒面、简单剁了两下的虾米，然后就等着她四姐切的韭菜碎了。

所有配料放一起，加水，和匀，和成糊状，起锅烧油···

董佳怡准备做个油炸韭菜虾饼，这个菜比较费油，好在现在的家底费的起，不过也就是今天大人不在，不然也是不会同意，无关家底，习惯使然···

“四姐，可以了，油热了，小火，你退远点，别让油星子蹦到你···”

“滋啦···滋滋滋···”

董佳怡眼疾手快的下了三勺面糊，后退···

看着火候差不多，就给那几个面饼翻个面，继续炸···

很快，韭菜的清香混着虾米的鲜甜飘散出来···