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聂远拍了拍聂书的肩膀,鼓励道:“放心吧,这绝对是爆款。你赶紧多做几份,我去叫赵先生过来尝尝。”
聂书点了点头,立刻忙碌起来。他一边炸着新的炸鸡,一边回想着刚才的尝试过程,心中充满了成就感。
不久,赵先生被聂远带到了厨房。赵先生是一位美食评论家,对食物的要求极高,聂书对他的到来既期待又紧张。
“赵先生,这是聂书新研发的炸鸡和京葱的结合菜品,您尝尝。”聂远恭敬地说道。
赵先生接过聂远递来的炸鸡,仔细地观察了一番,然后咬了一口。他的表情先是严肃,随后慢慢变得柔和,最后露出了满意的微笑。
“聂书,你这小子还真有两下子。”赵先生赞叹道,“这炸鸡和京葱的结合,不仅味道独特,而且层次分明,确实是一种创新。”
聂书听到赵先生的赞扬,心中的喜悦难以言表。他谦虚地说:“赵先生过奖了,这都是聂远的建议好。”
赵先生摆了摆手,说:“别谦虚了,这是你的创意和努力的结果。我会在我的美食专栏里推荐这道菜,相信会有很多人慕名而来…….”
“聂书,你这炸鸡味道不错,但总觉得少了点什么。”聂远道。
聂书叹了口气,“我也知道,但就是想不出什么新花样。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,“别急,我有个主意。你听说过泡菜炸鸡吗?”
聂书一愣,“泡菜炸鸡?那是什么玩意儿?”
聂远笑了笑,“就是用泡菜和炸鸡结合的一种新吃法。泡菜的酸辣味和炸鸡的香脆结合,说不定能吸引不少顾客。”
聂书眼睛一亮,“这主意不错,但具体怎么做?”
聂远从口袋里掏出一张皱巴巴的纸,递给聂书,“这是我从网上找的配方,你试试看。”
聂书接过纸,仔细看了起来。配方上写着:先将泡菜切碎,与面粉、鸡蛋、牛奶混合,制成面糊,然后将炸鸡裹上面糊,下锅炸至金黄。
聂书按照配方开始操作,聂远在一旁指导。两人忙活了半天,终于炸出了一锅泡菜炸鸡。聂书迫不及待地尝了一口,顿时眼睛一亮,“这味道,绝了!”
聂远也尝了一口,满意地点点头,“看来我们成功了。”
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