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去安微必登的山(第4页)

- **板栗**: 琅琊山当地种植的板栗树,结出的板栗个大饱满,果实饱满,甜度高。

**琅琊板栗的制作方法:**

1. **材料**: 板栗、白糖、水。

2. **步骤**:

- 将板栗洗净,用刀在板栗壳上划一个十字。

- 将板栗放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟。

- 捞出板栗,沥干水分。

- 热锅放入白糖和少量水,小火加热,不断搅拌,直到糖浆变成金黄色。

- 倒入煮好的板栗,快速翻炒,使板栗均匀裹上糖浆。

- 盛出装盘,稍微冷却后即可食用。

琅琊板栗香甜可口,是一道非常受欢迎的小吃。

**琅琊山景点与人文故事:**

琅琊山最着名的景点是琅琊寺和醉翁亭。琅琊寺始建于唐代,是一座历史悠久的佛教寺院。醉翁亭因宋代文学家欧阳修的《醉翁亭记》而闻名。

在琅琊寺,我遇到了一位僧人,他给我讲了一个关于琅琊山的小故事:

> 传说欧阳修被贬滁州时,经常到琅琊山游玩。有一天,他来到琅琊寺,与寺里的僧人谈经论道,甚是投机。临别时,僧人送给他一壶酒,欧阳修喝后大醉,写下了千古名篇《醉翁亭记》。

在琅琊山,我不仅感受到了大自然的宁静与美好,还体会到了古代文人的风雅与才情。

#### 第四站:徽州

最后一站,我来到了徽州,这里是徽文化的发源地,徽派建筑、徽菜、徽墨等都闻名遐迩。

**徽州特产:**

徽州特产丰富多样,其中最着名的就是徽墨。徽墨是中国传统名墨,以松烟为原料,色泽黑亮,质地细腻,书写流畅。

**徽墨的食材来源:**

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