七七笔趣阁

第57章 年前的忙碌（第5页）

柳青言笑着点了点头，说：“好呀，妈妈抱你。”她小心翼翼地把白敬安抱起来，让他坐在石磨旁边的小凳子上，然后把他的小手放在磨盘的把手上。“来，宝宝，握住把手，和妈妈一起推。”柳青言温柔地说着，她的大手包裹着白敬安的小手，带着他一起用力。

在柳青言的帮助下，白敬安也有模有样地推了起来。石磨在他们的推动下，缓慢地转动着，豆浆源源不断地流出来。白敬安的脸上洋溢着兴奋的笑容，那笑容如同春日里盛开的花朵般灿烂。他一边推，一边开心地说：“妈妈，我在磨豆浆啦，我好厉害！”

柳青言看着儿子可爱的模样，忍不住笑了起来。“宝宝真厉害，我们一起努力，就能做出好吃的豆腐啦。”她鼓励着白敬安，眼神中满是慈爱。

推了一会儿，白敬安的小脸因为用力而涨得通红，额头上也冒出了细密的汗珠，小小的身躯微微颤抖着，显然已经有些累了。“妈妈，我有点累了，但是我还想再推一会儿。”他咬着牙，坚持着说道，眼神中透着一股倔强。

柳青言心疼地说：“宝宝累了就休息一下吧，等会儿再推。”她轻轻地把白敬安抱下来，用毛巾擦了擦他的额头，汗水浸湿了毛巾，她的动作轻柔而舒缓。

白敬安却摇了摇头，坚定地说：“妈妈，我不休息，我要和你一起做完豆腐。”说完，他又爬上了小凳子，握住了磨盘的把手。

柳青言看着儿子坚定的眼神，心中满是感动。她再次握住白敬安的手，和他一起推动着磨盘。厨房里，“吱呀吱呀”的石磨声和母子俩的欢声笑语交织在一起，充满了温馨和幸福的味道。

经过一番努力，黄豆终于全部磨成了豆浆。柳青言把豆浆倒入锅里，准备开始煮豆浆。她点燃炉灶，蓝色的火焰瞬间升腾而起，舔舐着锅底，发出“呼呼”的声响。不一会儿，锅里的豆浆就开始冒起了热气，热气袅袅升腾，在空气中弥漫开来，浓郁的豆香愈发醇厚。

白敬安在一旁看着锅里的豆浆，眼睛瞪得大大的，充满了好奇。“妈妈，豆浆煮好了就变成豆腐了吗？”他歪着头，问道。

柳青言笑着说：“还没有呢，豆浆煮好后，还要点卤，才能变成豆腐。等会儿你就知道啦。”

豆浆煮开后，柳青言小心翼翼地把豆浆舀到一个大盆子里，然后拿出准备好的卤水，慢慢地倒入豆浆中。神奇的事情发生了，豆浆开始逐渐凝固，变成了软软的豆花。豆花在盆子里轻轻晃动，如同云朵般洁白柔软。

白敬安惊讶地瞪大了眼睛，嘴巴张得大大的，说道：“妈妈，豆浆真的变啦，好神奇呀！”

柳青言看着儿子惊讶的模样，笑着说：“这就是做豆腐的奥秘呀。”她把豆花舀到铺好纱布的豆腐模具里，用纱布把豆花包好，然后盖上盖子，在上面压上一块大石头。“宝宝，等一会儿，豆腐就做好啦。”

白敬安看着被压在石头下面的豆花，充满期待地说：“妈妈，我好想吃豆腐呀。”

柳青言摸了摸他的头，说：“好，等豆腐做好了，妈妈给你做你最爱吃的麻婆豆腐。”

就在这时，院门外传来了一阵熟悉的脚步声，紧接着响起了爽朗的呼喊：“青言，在家忙啥呢？”原来是老三媳妇王秀兰来了。

白敬安一听到声音，立刻像只欢快的小兔子般蹦了出去，老远就喊着：“三婶，您来啦！我们正在做豆腐呢！”

王秀兰满面笑容地走进院子，她穿着一件洗得有些褪色的碎花棉袄，头发整齐地梳在脑后，用一根黑色的头绳扎着。她的脸颊因为赶路而微微泛红，眼睛里透着亲切与热情。一进院子，她就看到了厨房里忙碌的柳青言和盆里白白嫩嫩的豆花，笑着说：“哟，这豆腐做得有模有样的，我大老远就闻到这豆香了！” 她一边说着，一边走进厨房，利落地挽起袖子，“我来搭把手，这做豆腐我可在行！”

王秀兰拿起一旁的纱布，手法娴熟地开始滤豆浆。她的手指灵活地穿梭在纱布间，不一会儿，纱布就被她平整地铺在了滤网上。她一边忙活一边和柳青言唠起了家常：“青言啊，你们家这年味儿可真浓，一进院子就能感受到。敬安也越来越懂事，看着就让人欢喜。”

柳青言笑着回应：“秀兰，你快坐，其实也没忙啥，就是想着过年了，做点豆腐，给家里添点新鲜吃食。你来得正好，尝尝我们刚磨好的豆浆。”说着，她迅速拿起一个干净的碗，从锅里盛了满满一碗豆浆，小心翼翼地递给王秀兰。

王秀兰接过豆浆，轻轻吹了吹，浅尝一口，脸上瞬间绽放出满足的神情，赞不绝口：“这豆浆真香醇，还是自己磨的好，透着股原汁原味的豆香。你们选的豆子好，磨得也细致。”