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宋妙忙碌一日,等回得家中,实在疲累,收拾一番便睡了,一夜无话不提。
而在京都府衙之中,左右军巡院里,上上下下,却是一夜未歇,就连那秦解也叫家人送了换洗衣物来,住在了衙门。
虽然众人是按着排班轮流休息,但大部分都熬了两天,连觉也是赶着睡,不少哈欠连天的。
是以到了亥时末,当见得大饼那两个小工一个背篓子,一个左右各提大壶,一间一间房送饮子的时候,人人都很高兴。
要是放在平日,不过是个饮子,但这大半夜的,人困眼乏,得这热乎乎的东西一冲,实在意外之喜。
等到一喝,就更惊喜了。
那甜胚子带有很浓郁的谷物发酵香气,但又还没有酵过头,不至于有酒馊味。
燕麦已经完全软了,稍稍一抿,里头的发酵得来的甜汁就爆了出来,剩下的麦粒部分绵软、柔滑。
青稞并没有塌软,咬起来带着些弹口,嚼口十足,又很香。
若是只冲一点水,就是醇香且甘甜的饮子,但衙门里的人多数要熬夜,几乎个个都要添茶,拿浓茶兑水一冲,整体口感就变得清爽、甘口。
大饼二人到处送饮子,又补了几回茶水,等出来的时候,连一点底都不剩了。
两人按着宋妙的交代,还把特地留出来的送了两竹筒给后衙门口的守卫。
那两个轮值的又惊又喜,晓得是今日上门的宋小娘子的甜胚子,拿芦苇杆子插了一尝,果然好喝,再一回味今日膳房饭菜滋味,忍不住问道:“这小娘子明日还来不来的?”
“正是,公厨那些个厨子不是出事了吗?正好叫她顶上!”
大饼两个都是小工,年纪又轻,说话就没那许多顾忌,在这里跟着叹了半日,还催那守卫道:“我们说话没分量,还是你们前头官爷多多去跟上峰提,说不得就能把那宋小娘子请回来了。”
头半夜分的这甜胚子,个个抢着,还有人为了提神,并不加水,只拿那浓茶去冲,以为无事。
然而众人哪里知道,那茶并非单一味,而是宋妙凑了几种一起便宜茶叶混在一起,先泡后煮,浓得不行。
众人把那茶水冲进甜胚子里,去了涩味、苦味,又淡了那股甜味,喝起来是开心了,但要是不再加水,等于喝了一大杯浓茶。
更麻烦的是,大家喝完一杯,犹不满足,几乎个个添了二回。
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