七七笔趣阁

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第104章(第3页)

还好老母鸡是杀好的,否则她还真不敢动手杀鸡。

不过这老母鸡一看就很好吃,不像后来喂养饲料长大的鸡,肉够肥够嫩,而且还很紧密。

想到等会儿的红烧板栗鸡,就让人想流口水。

她把鸡去脖子去屁股,再剁成方块,清洗干净后下锅焯出血水。

冷油下锅,油热后下葱姜蒜八角等调料去爆炒,炒出香味后倒入鸡肉,反复煸炒至变色后再加入酱油和冰糖,然后加开水大火焖煮,煮沸后倒入栗子。

板栗的香味和鸡肉在焖煮中调和在一起,融合了调料的芳香,收汁时,板栗和鸡肉都被煮成诱人的褐红色。

香味弥漫得满屋子都是。

佟雪绿将葱花撒在红烧板栗鸡上面,青翠的葱花映衬着红色的板栗鸡。

色香味俱全!

她把板栗鸡递给佟嘉鸣:“端到大厅去,拿个盆子盖着。”

板栗鸡散发出香浓诱人的香味,直冲着佟嘉鸣的鼻子,让他忍不住咽口水。

在大院里跟母鸡联络感情的佟嘉信闻到香味立马冲过来:“二哥,好香啊!我能先尝一口吗?”

佟嘉信一边说一边吞口水,他觉得自己本来不是很饿的,可这会儿闻到香味,他觉得自己能吃下两头牛!

佟嘉鸣拒绝:“不行!”

佟嘉信闻言嗷了一声,一路闻着香味跟着进大厅。

大厅里温如归和佟绵绵两人正在大眼瞪小眼。

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