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“麻食没吃完,好可惜。”
上车后,楚溪客歪在钟离东曦身上碎碎念。
“但是我想通了一件事,我要继续做奶茶铺,做人人都喝得起的奶茶,仙草运费贵就自己种,蔗糖不便宜那就换成麦芽糖,水牛奶不好找就换成羊奶、马奶、骆驼奶,不偷工减料,但可以用常见的食材替换。”
就像执失婆婆那碗麻食,只要足够用心,总能做出好味道。
之所以坚持,是因为,他不希望楚记的铺子只为贵族服务,他希望自己做出来的食物可以惠及到每一位喜欢它的人。
“我要做有营养的奶茶,让长安城的孕妇、孩童都能喝,并且喝得起,哪怕白送也没关系,只要他们不会再因为营养不良而晕倒。”
第83章
楚溪客近来的状态仿佛回到了刚刚经营烧烤摊那会儿,不焦虑,不膨胀,不好高骛远,他让心沉静下来,用一种为爱发电的心态重启奶茶生意。
他先是写了满满一页计划,研究新式奶茶的配方。
自从在西市看到孕妇因为营养不良而晕倒之后,楚溪客便有了“做有营养的奶茶”的想法。寻常的奶茶只是味道好,他做的奶茶要兼顾口味和健康。
现代的孕妇不适合喝奶茶,除了茶叶中的咖。啡。因以及某些损害肝脏的添加剂之外,主要是担心奶茶的高热量会让孕妇发胖以及血压和血糖升高。
实际上,这在物质匮乏的古代几乎是不存在的,营养不良的比比皆是,营养过剩的情况即使富贵人家都不多,而且,楚记奶茶本身就没有任何化学添加剂。
所以,只需要去掉茶叶,再加上姜纾的食疗方子,完全可以做出一杯对孕妇有益无害的奶茶。
除此之外,他还想传达一种观念,类似现代小学生的“营养餐计划”,每天一杯奶,强身健体、提高智力。
这很难,但他想试试,哪怕最开始赔钱赚吆喝,他都不想还没试就放弃。
确定了方案之后,楚溪客没像从前那样找姜纾商量,而是换成了钟离东曦。
说不上为什么,就是自然而然地这么做了。
自从在山庄那晚把话说开之后,楚溪客就已经毫无保留地把钟离东曦拉进了自己的人生规划里。
伴侣和长辈的区别就是,长辈会指导他,不会过多参与,而伴侣则会陪他一起行动,共同成长。
两个人白天走访各处,寻找食材,请教经验丰富的手艺人,晚上则是反复试验,一步步开发出物美价廉的新口味。
期间,楚溪客意外地结识了一位老师傅,并跟对方学会了做麦芽糖。
这位师傅便是西市中用麦芽糖救了孕妇,又不肯收楚溪客钱的那个。
这人十分有趣,真实姓名没人知道,因为性子倔又惯爱绷着一张脸,像头倔驴似的,众人便给他起了个绰号叫“老驴头”。
大伙老驴头、老驴头地叫,他也不生气,偶尔心情好了还会应上一声。
原本,楚溪客找到老驴头是打算在他这里进货。没想到,老驴头听说他是为了调配出人人都喝得起的甜饮子,当即便说:“小郎君要的量大,老朽供应不起,我把这熬糖的法子教给你,你自己做去!”
楚溪客听到前半句的时候还有些失望,直到听了后半句,一下子变成了惊讶:“您祖传的手艺,就这么教给我……方便吗?”
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