七七笔趣阁

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第16章 蛋黄酱炸鸡（第2页）

两个人大致的商量了一会，辛迪看了看墙上钟，时间不早了，催促起姜姜准备营业的事宜。

姜姜嘟嘟嘴，磨磨蹭蹭的穿起围裙，天气冷了以后真的不想在厨房干活，手只要一碰到冰冷的水就暖不回来了。

卤猪蹄的大锅用来卤鸡架和卤鸡腿，辛迪把鸡肉放下去，又在边上泪汪汪的切洋葱，帮忙腌制炸鸡要用到的鸡肉。

姜姜昨天晚上回忆了一下蛋黄酱的做法，大致的在羊皮纸上写了下来，取出两个鸡蛋黄，加入一点玉米油、黑胡椒、海盐不停的搅拌，直到把鸡蛋搅拌到变稠，再切了一点欧芹洒下去。

好奇的驻足围观了一会的辛迪见蛋黄酱做好了，用勺子沾取了一点试味道，口感非常的绵密和丝滑，忍不住又尝了几口。

姜姜试了试味道，按照这个比例做了满满一大盆蛋黄酱，时不时分心搅拌锅里的卤味。

一位浑身挂满袋子的游商粗鲁的推开门，领着两个十多岁的小男孩坐下，辛迪匆忙戴上了面纱前去接待客人，游商给两个孩子各点了′炸鸡，自己则是点了一份卤土豆和伏特加。

此时天还没有黑，自从入冬了店里的客人越来越多了，营业时间也配合改到了下午三点钟。

姜姜手上麻利的给炸鸡裹上粉，再放到油锅里面去炸，中间这一会功夫捞出两个卤好的土豆切成片，给油锅里的炸鸡翻了翻面，又复炸了一遍，最后在金黄的炸鸡上面淋上满满的蛋黄酱。

两个小男孩看到炸鸡就兴奋起来，也不怕烫，用手抓着就吃了起来，连滚烫的肉汁流到手上也不躲，没一会功夫就吃了一半。

辛迪一边招呼客人，一边留心着中午说的那位客人，连海诺走到面前了都没留意。

海诺热情的打了个招呼，自来熟的坐在吧台前看着新鲜出炉的炸鸡：“哟今天算是给我赶上炸鸡了，给我来一份，再来一杯蜂蜜酒。”

铁匠早些时候就到了，两个人早就混熟了，坐在一起吃了起来。

海诺尝了几口，蛋黄酱加炸鸡的搭配赞赏不已，姜姜忙的没空搭理他，在案板上切着热乎的鸡架，余光瞥见那位阴沉忧郁的钢琴家从门口走了进来，连忙朝辛迪使了个眼色，辛迪会意的点点头。

钢琴家不喜欢吃油腻的东西，只点了一杯啤酒和卤鸡腿吃着。

姜姜边忙碌边留意着，见他吃的差不多了，把手上的活给辛迪，端来一碗牛丸汤放在他面前微笑道：“您还没有试过店里的汤吧。”。

钢琴家看起来满腹心事，被打扰也只是困惑的看了姜姜一眼，温柔的朝姜姜道谢。

姜姜看着他浅棕色的眼睛，有些紧张：“很抱歉打扰您，我听见您和朋友谈话的时候时候说最近打算前往托尔镇一趟，所以想拜托您帮忙捎带点东西给辛迪的姑妈。”

恩格斯有些惊讶，有些磕巴的说道：“我想如果不是太大件的话，我很愿意为您效劳，请在后天早上十点前把东西送到明德大街8号，我后天下午出发。”

姜姜听见他答应了，心下一松，笑了起来：“非常感谢，我们一定会准时的，这份汤是赠送的，请您慢慢享用。”

少女明媚的笑容让恩格斯微微一愣，感觉心里痒痒的，好像在阴沉的天气里突然掠过一缕阳光，被晒的心口微微发烫。

恩格斯低头看了一眼散发着热气的汤，刚刚忘记说了，其实他不太喜欢喝汤的来着，但是这汤闻起来好鲜，也没什么怪味，鬼使神差的尝了一口，居然还不错。

姜姜脚步雀跃的回到厨房，凑到辛迪耳边跟她说了这个好消息，海诺嚷嚷着要再加点蛋黄酱，辛迪心情不错，给他加上了满满的一勺。

两个孩子把炸鸡吃完以后又嚷嚷着还要吃，游商咒骂着，但还是点了两份，这个年纪的小孩胃口就是很大，俗话说半大小子吃穷老子。

姜姜把做好的炸鸡端过去，两个小孩已经习惯了父亲的咒骂，只是嬉笑着吃了起来。

晚间突然下起了雪，酒馆内人声鼎沸，姜姜忙得身上微微出汗，有些吃不消的坐着休息了片刻，辛迪把大多数的活都揽了过去，丝毫不见疲惫的在客人间穿梭着，像是一只灵动的百灵鸟。

随着风雪逐渐变大，客人们纷纷告辞，不敢再贪杯，一会迷了路可能会冻死在路上，姜姜坐在壁炉边上烤着火，感觉骨头缝里冒出丝丝的寒意，怎么也烤不暖和。

辛迪见姜姜困得直点头，脸色发白，精神很不好的样子，有点担忧起来，让她赶紧上去睡觉。

姜姜迷迷糊糊的回到房间倒头就睡，半梦半醒间听见辛迪帮忙提了碳盆进来，还掖了掖被子，稀里糊涂的小声说了句谢谢谢，又陷入了混乱的梦境中。

辛迪凑到姜姜耳边听见她的道谢，温柔的摸了摸姜姜凌乱的长发，挪好月光花的位置，悄声关门走了出去。