七七笔趣阁

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第253章 麦穗彩色饺子（第1页）

腊月二十三这一天，也就是所谓的小年。

这一天需要祭灶，是小年最重要的习俗之一，送灶王爷上天向玉皇大帝汇报这家人的善恶。

一大早的，何氏就带着婶子们将厨房收拾干净了，并且在灶台的一个角上贴上了灶王爷的图，还放了糖果，糖瓜等供品，希望灶王爷“上天好事，回宫降吉祥”。

许卿梦前世就是自己一个人，很少过节，不过作为一个美食博主，各个地方的习俗那是都很了解的，小年这一天异地昂要吃饺子。

许卿梦前世还有刷到过一个帖子，在北方，只要是节日那都是要吃饺子的。

府城虽说是并不是最北，不过在原身的记忆中，这里的传统也是吃饺子的。

“嫂子，我想吃肉的。”云笙望着许卿梦说道。

何氏望着她好笑道：“哪次包的不是肉的嘛？有包过素的嘛？”

“可是你每次都是包的韭菜肉，我就想吃纯肉的。”云笙嘟着小嘴说道。

何氏看了她一眼，在她头上来了一下，“怎么，劳动的是我，包我喜欢吃的有什么问题吗？”

许卿梦倒是对这东西没有什么偏好的，随后又问了问顾云逸和心婷，顾云逸也是肉食动物，更加倾向纯肉的，心婷倒是无所谓，觉得都是可以的。

不过与他们过小年的还有沈先生，许卿梦又问了问顾云逸：“沈先生呢？是哪里的人啊？寻常吃惯的饺子有什么？”

顾云逸想了想，随后说道：“这个我还真不知道，只是此前有听先生说过，说是老家在京城的东边，要不我现在去问问？”

许卿梦给了他一个白眼，还真是？对做自己先生的事情都不清楚。

何氏说道：“去问问，好歹也是先生第一次与我们一起过小年？”

“嗯，不行我们就多准备几种馅的。”许卿梦说道。

随后顾云逸就往榆树街去了。

今儿难得闲着，后面也没有那么忙了，可以好好的休息休息，最近云笙云墨都抱怨了，说好久没有嫂子的投喂了。

鉴于两个小家伙最近很乖，许卿梦就想着给他们包上一些不一样的饺子。

许卿梦用菠菜汁和了一盆的面，普通的也和了一些，除了这两种，她还用红曲粉和了红色的面团。

馅料先是准备了，何氏喜欢的韭菜猪肉的。

刚准备好，顾云逸便回来了，与之一起来的还有沈先生，手里还拿着两块肉，一块是羊肉，一块是牛肉。

“早上有人在门口叫卖的，瞧着很是新鲜，这又临近了过年，想着你会做，就每样多买了一些。”

许卿梦望着顾云逸手里的肉，确实是比较的新鲜，而且确实是不少。

“这羊肉和牛肉都是很新鲜的，先生可有什么喜欢的吃法？”许卿梦问道。

“都可以，对吃的我还真的是没有什么研究，你的手艺好，怎么做定是都不错的。”

“行，各分不出一部分，做成羊肉，牛肉馅的饺子，剩下的晚上切了吃火锅，先生想来还没有吃过吧，刚好晚上还能和云逸喝上两杯暖暖身子。”